水の郷さわら・眺望レストラン「てとら」ふわふわナマズ定食。
バサクラ2025は久しぶりに佐原開催。
会場は「水の郷さわら」でした。
お昼ご飯もこちらで食べてきました。
11月17日にリニューアルしたという
「てとら」という食堂。
飯高社長とランチデートしてきました(笑)

眺めも良いところです。
お店入ってすぐに食券買う仕組み。

4桁の食券番号が電光表示板で
表示されて呼び出されます。

食べたのは「ふわふわナマズ定食」です。
価格は1500円となかなか強気、
と思っちゃうのはアメリカナマズを
釣った事があるからでしょうか(笑)

甘酢タレにタルタルソースですから
間違いないお味です。
たんぱくな白身で美味しいです。
ナマズと書かれず「白身魚」と
謳われたら全く何の違和感もないかと(笑)
チャンネルキャットフィッシュを
食べてみたい!と思う方はチャレンジしてみては。